I dag fyller mamma 43 år!
Så nå feirer vi bursdagen med god mat og senere kaker...!
Blant annet har jeg laget formkake med banan som vi skal spise etterpå.
Den lagde jeg på skolekjøkkenet i 6.klasse.
Den er veldig god, men også ganske søt!
Her er oppskriften:
Dette trenger du:
100 g. margarin
3 dl. sukker
2 egg
1 1/2 dl. melk
4 dl. hvetemel
2 ts. bakepulver
1 banan
Fremgangsmåte:
1. Sett stekeovnen på 180 grader.
2. Smelt margarinen i en kjele og ha det over i en bolle.
3. Mål opp og ha i sukker, egg, melk, hvetemel og bakepulver.
4. Skrell bananen og mos den med en gaffel.
5. Ha bananen i sammen med det andre.
6. Rør godt!
7. Hell røren i en smurt form.
8. Sett kakeformen på rist nederst i ovnen.
9. Stekes i ca. 30 minutter.(Gammel ovn, stekes i ca 45 minutter.)
10. Stikk forsiktig i kaken med en gaffel. Hvis det er kakedeig på gaffelen, må kaken steke litt lengre.
11. Avkjøles på rist.
12. NYT!
fredag 10. april 2009
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)

1 kommentar:
Banankaken din er kjempegod, så den gleder jeg meg til å spise :)
Legg inn en kommentar